Tvořítko na onigiri - 2 kusy

O onigiri

Onigiri je mezi Japonci velmi oblíbené jídlo, jedí ho jako svačinku a připravují si ho doma nebo si jej koupí ve většině obchodů je totiž k dostání téměř všude. Pro ty, kteří nevědí co vlastně onigiri je, tak se jedná o uvařenou rýži tvarovanou v kouli či trojúhelník, která je obalená řasou nori a plněná dle chuti například tuňákem katsuobushi, umeboshi švestičkou či lososem, ale fantazii se meze nekladou, i zeleninové náplně jsou velmi populární. 

Historie

Historie pokrmu dle nejstarších záznamů může sahat až do 8 století, v té době se z rýže formovali malé kuličky, o něco později se z rýže tvarovali obdélníčky, které také umožňovali rýži lépe jíst. Později když lidé začali pěstovat řasy a vznikly dnes již známe řasy Nori se rýžové tvary začali do řasy balit. V roce 1980 se začali onigiri varábět i strojově, do té doby se vyráběli pouze ručně. 

Použití

Tvořítko se skládá ze dvou částí vrchní větší část má uprostřed pohyblivý plastík na vytlačení hotového onigiri. Větší část tvořítka napňte rýží cca 1,5 cm, dle chuti naplňte asi lžičkou náplně a zeshora navršte opět asi 1,5 cm rýži. Poté pokličkou vše stlačte, a tvořítko obraťte pokličkou dolů, dále stačí onigiri z formičky vytlačit pomocí pohyblivého plastíku. Máte hotovo, teď jen onigiri dozdobte nori řasou a můžete podávat.

Parametry

• Balení: Papírová krabička.
• Materiál: Plast.
• Země původu: Japonsko
• Rozměr většího tvořítka: trojúhelník: 7 x 7 x 7 cm a výška 4,5 cm.
• Rozměr menšího tvořítka: trojúhelník: 6 x 6 x 6 cm a výška 4 cm.
• Nevhodné do myčky a mikrovlnné trouby. 
• Po použití umyjte v ruce.