Shabu Shabu Hot Pot hrnec, 34 cm

O shabu shabu

Shabu shabu je japonský hot pot pokrm skládající se z tence nakrájeného masa a zeleniny, je vařený ve vývaru dashi a podávaný s různými omáčkami. Nejčastěji se používá maso hovězí, ale můžete zvolit i jiný druh masa, například vepřové, rybí či kuřecí. Dále se podává například spolu s tofu, houbami shiitake či enoki, cibulí, mrkví a řasou nori.

Podstatou shabu shabu je, že si maso a další ingredience v hrnci připravuje každý strávník u stolu sám. Hrnec je umístěn na plotýnce uprostřed stolu, aby k němu měl každý snadný přístup. Pokrm se připravuje ponořením tenkého plátku masa nebo zeleniny do vody či vývaru. Ingredience se ponoří pouze na několik sekund a poté se namáčí do různých omáček typu ponzu nebo sezamových a zkonzumuje. Jakmile jsou ostatní ingredience snědené, do zbylého vývaru se ponoří předem uvařené nudle udon, které nasáknou aroma masa a zeleniny a dashi a zachutnají jako dokonalá tečka na závěr.

O hrnci Shabu Shabu Hot Pot

Hrnec je vhodný na všechny typy varných desek, včetně indukce. Je vyroben z ušlechtilé oceli a jeho povrch je nepřilnavý. Praktická přepážka umožní připravit dva typy vývarů či omáček zároveň. Přepážka je připevněná napevno, aby se chutě vzájemně neprolínaly. 

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte Shabu Shabu Hot Pot hrnec, 34 cm, v počtu kusů, který si objednáte.

Parametry

• Materiál: ocel.
• Nevhodné do myčky.
• Rozměr: 34 cm.
• Hmotnost: 520 g
• Země původu: Čína