Lee Kum Kee Sójová omáčka světlá, 8 l

O čínské světlé sójové omáčce

Sójová omáčka je řídká, hnědá, slaná omáčka ze sójových bobů. Je vyrobená přírodní fermentací, starým tradičním způsobem. Rozdrcené sójové boby, rozdrcená pražená pšenice, voda a přítomnost fermentačních kultur zajišťují jedinečnou jakost, čistotu a hlavně zdravotní nezávadnost. Světlá sójová omáčka je filtrována po 6 měsících, dozrává tedy za kratší dobu, proto je i její konzistence mnohem lehčí světlejší barvy než její tmavá verze, přestože má výrazněji slanější chuť.

Využití

V čínské kuchyni je používána až 3x více než její tmavá verze. Slouží především jako dochucovadlo hotových jídel. Vhodná je s bílým masem, k ochucení smažené zeleniny, k namáčení mořských plodů, jarních závitků a wonton těsta a jako marináda na rybí filety.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte kanystr čínské světlé sójové omáčky o obsahu 8 l, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

voda, sůl, sójové boby 11%, cukr, pšeničná mouka, konzervant (benzoan sodný), dochucovadlo (inosinan sodný, guanylan sodný).

Skladování

Víčko po použití důkladně uzavřete a uchovávejte v chladničce.