Lee Kum Kee Chilli omáčka Toban Djan (Doubanjiang), 368 g

O omáčce Toban Djan

Omáčka Toban Djan, v Japonsku označovaná jako Doubanjiang, je kombinací fermentovaných fazolových bobů, sójových bobů a chilli papriček. Její chuť je výrazná, pikantní, umami. Tato aromatická pasta je základem pro japonský pokrm Mabo Dofu, ale využijete ji i k jakémukoliv grilovanému nebo pečenému masu a k dochucení různých omáček.

Příklad využití

300 g kuřecího masa nakrájeného na kousky marinujte asi 15 minut v této chilli omáčce z bobů. V hlubší pánvi rozpalte trochu oleje a zpěňte na něm asi dva stroužky česneku pokrájený na plátky, přidejte marinované kousky masa a opékejte do zlatova. Potom přidejte asi 2 červené papriky nakrájené na kousky a opět opékejte. Na talíři pak jídlo ozdobte pokrájenou jarní cibulkou.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte skleněnou nádobu chilli omáčky z bobů o obsahu 368 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Solené chilli papričky 48 %, voda, fermentovaná sójová pasta (voda, sůl, sója, pšenice), fermentovaná pasta z fazolí 9% (fazole 50%, voda, sůl, pšeničná mouka), cukr, modifikovaný kukuřičný škrob, prášek z čili papriček 1%, sušený česnek 1%, sójový olej, kyselina mléčná, zvýrazňovač chuti: E631, E627.

Obsahuje alergeny: Sója, lepek

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v lednici.