Kikkoman Sójová omáčka Sweet, 250 ml

O sladké sójové omáčce Sucree shoyu

Výtečná sladká sójová omáčka připravovaná z nejlepších sójových bobů a pšenice. Je vyrobená přírodně fermentací, starým a tradičním způsobem. Rozdrcené sojové boby, rozdrcená pražená pšenice, voda a přítomnost fermentačních kultur zajišťují jedinečnou jakost, čistotu a hlavně zdravotní nezávadnost. Fermentace probíhá pomalu a trvá několik měsíců. Díky čistě přírodní fermentaci obsahuje sójová omáčka kolem 150 až 250 senzoricky aktivních chuťových složek a neobsahuje žádné konzervační látky ani glutamáty. Omáčka má plnou chuť, krásnou barvu a bohaté aroma.

Historie

Sójová omáčka pochází z Číny a do Japonska se dostala díky budhistickým mnichům v 7. století. Je typickou ingrediencí v asijské kuchyni, ale v současnosti je již běžně využívána po celém světě jako zvýrazňovač chuti nebo dochucující přísada. Sójových omáček dnes existuje nepřeberné množství, nejznámější jsou značky Kikkoman a Yamasa.

Využití

Sójovou omáčku můžeme použít do všech jídel kromě sladké kuchyně. Výborná je na marinování a minutky, do polévek a polévkových základů, masových šťáv, omáček, orientálních jídel, dresingů, majonézových salátů a studených pikantních omáček. Výborně se hodí na jakoukoli uvařenou rýži.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte skleněnou lahvičku sójové omáčky Sucree shoyu o obsahu 250 ml v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Cukr, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), glukózový sirup, víno (oxid siřičitý), voda, sůl, výtažek z kvasnic.

Obsahuje alergeny: Sója, lepek, siřičitany.