Zelený listový čaj Sencha je v Japonsku velice oblíbený. Je bohatý na thein, chuť je rostlinná, nasládlá a bohatá na chuť umami. Nálev ze senchy lze připravit až třikrát, musí se však prodloužit doba louhování.
Sencha je základním druhem zeleného čaje, nejpopulárnějším mezi zelenými čaji v Japonsku. Japonci ho mohou pít od rána do večera, při práci i odpočinku.
Nálev má světle zelenou barvu. Chuť je lehce květově nasládlá a svěží.
Listy jsou svinuty do tenkých tmavě zelených jehliček. Čerstvě natrhané lístky se ihned zpracovávají propařováním a dále se suší. Okamžité zahřátí je hlavním důvodem zamezení oxidace nebo fermentace. Proto čajové lístky zůstávají zelené a uchovávají si veškeré přirozené chuťové vlastnosti.
Voda musí přejít varem a zchladnout na teplotu 70°C. Doba louhování jsou 1-2 minuty, v případě, že připravujete opakovaný nálev, dobu louhování je nutné prodloužit. Čaj se nalévá z konvice do hrnečků. V létě je sencha výborná i chlazená!
Při objednání tohoto produktu obdržíte zelený čaj Uji Bio Čaj Sencha japonský organický o obsahu 100 g, v počtu kusů, které si objednáte.
Parametry |
|
|---|---|
| Balení | Sáček |
| Výrobce | Hotta Katsutaro Shoten |
| Země původu | Japonsko |
| Použití | 70°C, 6 g na 250 ml, 1-2 minuty. |
| Obsah balení (g) | 100 g |
| Typ produktu | Sencha |
| Original Japan | Ano |
| 1 550 Kč |
| 72 Kč |
| 56 Kč |
| 129 Kč |
Michelská 55 14100 Praha 4
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522
Michelská 55
14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E
Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR
