Ústřicová omáčka je delikátní tmavě hnědá omáčka s výraznou vůní sloužící jako kořenící přípravek. Základem je extrakt z ústřic vařených v omáčce z fermentovaných sójových bobů a v solném roztoku. Tato omáčka je typická pro kantonskou, thajskou a vietnamskou kuchyni. Existuje i její vegetariánská verze, která používá houby jako základ.
Ústřicová omáčka pochází z Číny a za jejího objevitele je považován Lee Kam Seung. Tradičně vzniká pomalým vařením na mírném ohni, dokud nezkaramelizuje do husté tmavě hnědé omáčky s intenzivní chutí.
Ústřicová omáčka je používaná k dochucení různých pokrmů, kterým propůjčuje vůni moře. Je často používanou ingredinecí zejména při přípravě thajských jídel, kde vynikne její specifické aroma.
Při objednání tohoto produktu obdržíte skleněnou láhev ústřicové omáčky o obsahu 600 ml, v počtu kusů, který si objednáte.
extrakt z ústřice, sójová omáčka (sójové boby, pšeničná mouka, sůl), voda, cukr, sůl, modifikovaný škrob, zahušťovadlo E414, kukuřičný škrob, regulátor kyselosti E575, konzervant: E211.
Obsahuje alergeny: měkkýši, sója, lepek.
Parametry |
|
|---|---|
| Balení | Skleněná láhev |
| Obsah balení (ml) | 600 ml |
| Použití | Jako dochucovadlo orientálních pokrmů - mas, masových směsí, ryb, rýže, zeleniny i nudlí. |
| Země původu | Thajsko |
| Typ produktu | Omáčky rybí a ústřicové |
| Výrobce | Chuew Huad |
Výživové hodnoty na 100g |
|
| Energetická hodnota | 280/67 kj/kcal |
| Tuky | 0 g |
| Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 16 g |
| Sacharidy - z toho cukry | 11 g |
| Bílkoviny | 0,7 g |
| Sůl | 7,6 g |
| 59 Kč |
| 55 Kč |
| 105 Kč |
 |
Na vaší zkušenosti s produktem nám záleží. Zveřejňujeme pouze hodnocení od našich zákazníků viz Ověřování recenzí. |
Kvalitní produkt.
*****
Michelská 55 14100 Praha 4
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522
Michelská 55
14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E
Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR
