Brousek na nože ( hrubost 400,1000 ) AP-0305

Postup broušení

Před použitím by měl být brousek zcela namočený ve vodě po dobu asi 10-20 minut. Dbejte prosím na to, aby byl kámen během procesu broušení vždy mírně vlhký.

Při broušení jednobřitých nožů by měla být nejprve ošetřena broušená strana. Ujistěte se, že dodržujete úhel daný výrobcem. Pokud je to možné, použijte úhel 45° (pro dosažení co nejlepšího naostření). Brousíme směrem k okraji pomocí tlaku (viz obrázek); zpátky uvolněte tlak. Opakujte do požadovaného stupně ostrosti. Po dokončení na této straně otočte čepel a začněte na druhé straně, ale pouze cca. 1 tah z 10 předchozích.

Dvoubřité nože potřebují stejné ošetření, ale s úhlem 15°. Pro obnovení symetricky broušené hrany je potřeba obě strany obrousit rovnoměrně.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte brousek o rozměrech 18 cm x 6 cm, v počtu kusů, který si objednáte.

Parametry

• Materiál: Plastový stojánek a 2 hrubosti brousku 400 a 1000
• Barva: Stojánek černé barvy, kameny světle zelené
• Rozměry: 18 cm x 6 cm
• Použití: Broušení nožů
• Země původu: Čína