Agri Yamazaki Fukumaru japonská rýže na onigiri, 1 kg

O rýži na onigiri

Tato speciální rýže nejvyšší kvality je produkována společností Agri Yamazaki a je určená zejména pro přípravu rýžových sendvičů onigiri. Onigiri milují všechny generace Japonců. Je tomu tak hlavně proto, že se snadno jí a může být naplněno téměř jakýmkoli druhem ryby, zeleniny nebo koření, které máte rádi. Rýže na onigiri má bohatou chuť a velká zrna s lepkavou texturou. Je ideální rýží pro domácí onigiri.

Onigiri plňte lososem, tuňákovou majonézou, švestičkou umeboshi nebo třeba avokádem. Jak onigiri připravit snadno zjistíte v našem receptu.

Příprava rýže

Počítejte 75 g suché rýže na osobu. Rýži několikrát propláchněte třením rukama. Na 1 objem suché rýže přidejte 1,2 objemu vody.

Vaření v hrnci: Vše přiveďte k varu bez pokličky, dokud neuvidíte, že se v rýži tvoří tunely. Snižte teplotu na minimum a vařte 10 minut, přikryjte hrnec pokličkou. Nakonec, jakmile je rýže vařená, sejměte ji z plotny a nechte ji přikrytou 10 minut odpočinout.

Vaření v rýžovaru: Postupujte podle pokynů uvedených v závislosti na funkci.

Složení

Rýže 100%.

• Skladujte v suchu a temnu.