Mezi všemi ingrediencemi rozhodně vévodí Poke omáčka, která je ideálně dochucena právě k přípravě poke bowl. Jejím použitím si celou přípravu jednoznačně zjednodušíte a navíc okusíte skutečnou originální chuť tohoto pokrmu.
Hlavní jídla
|
8 h marinování + 40 min. příprava
|
porcí 2
|
Obtížnost 3
|
Příprava poke bowl je v podstatě velmi jednoduchá. Nebudete tedy potřebovat žádné speciální kuchyňské vychytávky.
Věděli jste, že poke bowl je vlastně havajská varianta sushi? V klasické verzi je totiž základem tohoto pokrmu sushi rýže, syrová ryba a spousta zeleniny. Nezbytnou součástí je také Poke omáčka, která má sladkokyselou chuť a hodí se k marinování ryb i k samotnému dochucení poke misky.
Variant poke bowl existuje čím dál víc, v naší zásobě receptů najdete třeba právě poke bowl s rýží a tuňákem. Teď jsme pro vás přichystali další verzi, a to poke bowl s quinoa, avokádem a tuňákem.
Mezi všemi ingrediencemi rozhodně vévodí Poke omáčka, která je ideálně dochucena právě k přípravě poke bowl. Jejím použitím si celou přípravu jednoznačně zjednodušíte a navíc okusíte skutečnou originální chuť tohoto pokrmu.
Podobně důležitá je ale i čerstvá ryba - v tomto případě tuňák, kterého si nakrájíme na kousky, dostatečně zalijeme poke omáčkou a necháme v lednici marinovat alespoň 8 hodin.
Jakmile je tuňák připravený, dáme vařit quinou. Vaří se podobně jako rýže . Quinou nejdříve řádně propláchneme studenou vodou a dáme do hrnce. Na jeden šálek quinoi přidáme 2 šálky vody a nezapomeneme podle chuti přidat sójovou omáčku, která quinou skvěle ochutí. Vaříme přibližně 15 minut tak, aby byla skus, ne úplně měkká.
Mezitím si nakrájíme všechnu zeleninu - salátovou okurku i řekvičky na plátky, rajčátka stačí přepůlit. Nakrájené avokádo nezapomeneme pokapat citronem, aby neztratilo krásně zelenou barvu.
A máme připraveno! Tuňák namarinovaný, quinoa uvařená, zelenina nakrájená... Můžeme servírovat.
Poke bowl podáváme v dostatečně velké misce. Na dno dáme quinou a na ni úhledně poskládáme kousky zeleniny a marinovaného tuňáka. Navrch nezapomeneme přidat pár lístků oblíbeného čerstvého salátu. K misce doporučujeme servírovat i poke omáčku, aby si každý mohl poke bowl dochutit dle své chuti.
 |
Recenze pečlivě sledujeme. Zveřejňujeme pouze hodnocení od našich zákazníků viz Ověřování recenzí. |
Nákup produktů, které u nás nejsou k dostání.
Michelská 55 14100 Praha 4
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522
Michelská 55
14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E
Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR
