Blog

Blog

Geppó #29 - Japonský street food

K japonskému street food se váže historie, která sahá až do 7. století. Není to však historie jednoduchá, pouliční jídlo v Japonsku zažilo...
Číst více
Sushi pod lupou

Máte rádi sushi? Říkali jsme si, že by vás mohly zajímat střípky historie tohoto věhlasného pokrmu, detaily o správné přípravě a další zajímavosti.
Číst více
Geppó #10 - Vánoce v Japonsku

Jak Japonci prožívají prosinec a slaví Vánoce? Nejen o tom se dočtete v prosincovém vydání Geppó.
Číst více
Druhy sójových omáček a jejich použití

Není sójovka jako sójovka a aby v pokrmu skutečně zazářila, je dobré znát rozdíly mezi nimi.
Číst více
Pár slov o japonských nudlích

Japonci nudle milují, a to v jakoukoliv denní či noční hodinu. A když se do nich pustí, nezapomenou hlasitě srkat. Přečtěte si celý článek o nudlích!
Číst více
O nás

Něco o historii našeho obchodu a o tom, proč jsme propadli kouzlu japonské kultury a kuchyně.
Číst více
Japonci a mlsání

Tradiční japonské sladkosti wagashi jsou oproti evropským méně sladké a jejich základní surovinou je většinou rýže.
Číst více
Houby v asijské kuchyni

Houby jsou v japonské a asijské kuchyni zastoupeny opravdu hojně - téměř všechny jsou však pěstovány uměle. Přečtěte si celý článek o japonských houbách!
Číst více
Japonci a alkohol

Japonské sake je rozšířené po celém světě. Známá jsou také japonská piva. Jak to ale vlastně mají Japonci s alkoholem?
Číst více
Japonské omáčky

Když se řekne Asie a omáčka, jako první se asi každému vybaví omáčka sójová. V japonské kuchyni však používáme mnohem více druhů omáček. Víte, jaká se hodí k čemu?
Číst více

1
2
3
4
5
6
Další

Kategorie blogu

	Doprava zdarma od 1500 Kč
	99 % zákazníků doporučuje
	Prodejna v Michli
	3 000 výdejních míst

Na vaší spokojenosti nám záleží